Beskrivelse
Crusted er en sjælden, traditionelle stil af havn og Fonseca er en af ??de få virksomheder, der producerer det. Fonseca Crusted er en blanding af fyldige vine aftappet uden filtrering og derefter cellared i tre år, før de frigives til salg. Som navnet antyder, vil det danne en skorpe eller sediment i flasken og bør dekanteres før blive fuldbyrdet. Dannelsen af ??denne skorpe er en naturlig proces, der forekommer i de fineste fyldig havne. Det er et tegn på, at vinen vil fortsætte med at forbedre i flaske og udvikle sin aroma og karakter med alderen. Fonseca Crusted er valgt fra de fineste havne fra den bedste kvalitet Cima Corgo område i Douro-dalen og udbuddet er begrænset.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Fonseca – Crusted 2007 er en Portvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Crusted is a rare, traditional style of port and Fonseca is one of the few firms that produce it. Fonseca Crusted is a blend of full-bodied wines bottled with no filtration and then cellared for three years before being released for sale. As the name indicates, it will form a crust or sediment in the bottle and should be decanted before being served. The formation of this crust is a natural process that occurs in the finest full-bodied ports. It is an indication that the wine will continue to improve in bottle and develop its aroma and character with age. Fonseca Crusted is selected from the finest ports from the top quality Cima Corgo area of the Douro Valley and the supply is limited.
