Beskrivelse
Denne vin, delvist i alderen under et slør af gær som Finos (den biologiske proces) afslutter sin aldrende uden gær (oxidativ proces). Amber i farven med en nøddeagtig aroma på næsen. Let, blød og rund på ganen, med en lang eftersmag. Fødevarer fodboldmesterskaber – Går godt med hærdede ost, consomme, svampe, artiskokker og grønne asparges.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Lustau – Solera Dry Amontillado Los Arcos er en Sherry der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
This wine, partially aged under a veil of yeast like the Finos (the biological process) completes its ageing without the yeast (oxidative process). Amber in colour with a nutty aroma on the nose. Light, soft and round on the palate, with a long aftertaste. Food pairings – Goes well with cured cheese, consomme, mushrooms, artichokes and green asparagus.
