Beskrivelse
Farven er klare og lyse, med et strejf af grønt. Næsen er ren og frisk med udtryksfulde granadilla, drue frugt, stikkelsbær og solbær egenskaber. Disse varianter følge op på ganen som har en dejlig cremet konsistens – resultatet af udvidet bærme kontakt og den højere Semillon del. Den ideelle vin aperitif men bedst nydes med mad. Forfriskende sommer tid vin, det par godt med salater og lysere kød. Richer skaldyr og ost plader gøre det arbejde gennem efteråret og vinteren.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Paul Cluver – Sauvignon Blanc 2015 er en Hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
The colour is clear and bright, with a hint of green. The nose is clean and fresh with expressive granadilla, grape fruit, gooseberry and black currant characteristics. These flavours follow through onto the palate which has a lovely creamy texture – the result of extended lees contact and the higher Semillon portion. The ideal wine aperitif but best enjoyed with food. Refreshing summer time wine, it pairs well with salads and lighter meats. Richer seafood and cheese platters make it work through autumn and winter.
