Beskrivelse
Farve: Dyb, rig, Chestnut mahogni, krystalklar. Aroma: En byge af klassisk Demerera hilser næsen med en blanding af brunt sukker og melasse, efterfulgt af tørrede frugter som sultanas, svesker og eksotiske tropiske frugter. Alt er drysset med en blanding af øens krydderier såsom muskatnød, nellike og Cassia. Duften sluttede smukt med bløde eg, karamel, og rige engelske karamel. Krop: Fuld, rund og ekstremt glat. Smag: Meget sød på tungen oprindeligt efterfulgt af en vidunderlig blanding af søde og bitre kompleksitet. Smagen leverer hvad de aroma løfter, som er klassisk Demerera farin og et overflødighedshorn af tørrede blandede frugter som sultanas, svesker, og tørrede tropiske frugter. Island krydderier frakke alt på en subtil måde. Eftersmagen er varm, og fast med blid eg, karamel, og engelsk toffee. Antydninger af sherry, læder og gennemsyret te føje til det magiske af denne blanding. Finish: Varm, fast, behageligt lang, og mindeværdig. Der er absolut ingen brænde på finish, og dens styrker er dens glathed, som er overraskende i betragtning, at det kun er i alderen 3 år.
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Pussers – Sailing Decanter 1 Litre Bottle er en Rom der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
Colour: Deep, rich, Chestnut mahogany, crystal clear. Aroma: A burst of classic Demerera greets the nose with a mix of brown sugar and molasses followed by dried fruits such as sultanas, prunes and exotic tropical fruits. Everything is sprinkled with a blend of island spices such as nutmeg, clove and cassia. The aroma finished beautifully with soft oak, caramel, and rich English toffee. Body: Full, round and extremely smooth. Taste: Very sweet on the tongue initially followed by a wonderful blend of sweet and bitter complexity. The taste delivers what the aroma promises which is classic Demerera brown sugar and a cornucopia of dried mixed fruits such as sultanas, prunes, and dried tropical fruits. Island spices coat everything in a subtle way. The finish is warm, and firm with gentle oak, caramel, and English toffee. Hints of sherry, leather and steeped tea add to the magic of this blend. Finish: Warm, firm, pleasantly long, and memorable. There is absolutely no burn on the finish, and its strengths are its smoothness, which is surprising given that it is only aged for 3 years.