Saint Clair – Chardonnay 2011

Beskrivelse

Pale guld. På næsen denne vin har sarte aromaer af hvid fersken, mandler og grapefrugt snøret med strejf af krydderi og kaprifolier. Medium og rørige med tiltalende smag af stenfrugter, grapefrugt og underliggende fed, kanel og krydrede eg noter. Ganen er lyst, elegant, ungdommelig og cremet, med blød syre og en dvælende finish. Perfekt til at drikke straks denne Chardonnay vil være på sit bedste i de næste to til tre år med udløb i en fyldigere mere kompleks vin. Nyd med skaldyr med fløde-baserede saucer, milde asiatiske karryretter eller pasta.

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Saint Clair – Chardonnay 2011 er en New Zeelandsk hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

Pale gold. On the nose this wine has delicate aromas of white peach, almonds and grapefruit laced with touches of spice and honeysuckle. Medium-bodied with appealing flavours of stone fruit, grapefruit and underlying clove, cinnamon and savoury oak notes. The palate is bright, elegant, youthful and creamy, with soft acidity and a lingering finish. Perfect for drinking immediately this Chardonnay will be at its best over the next two to three years maturing into a fuller more complex wine. Enjoy with seafood with cream-based sauces, mild Asian curries or pasta.