Torres Chile – Cordillera Chardonnay 2013

Beskrivelse

En generøs næse fremhæver æble og hasselnød frugt aroma, typisk for de særligt udvalgte Chardonnay-kloner, suppleret med fine nuancer af ristet brød og vanille. Ganen er kødfulde og tæt, godt skitseret af delikate surhedsgrad. Dens lang eftersmag fremhæver elegant, krydret nuancer og en toastiness typisk for Nevers egetræ. Hver morgen, i dalen af ??Limari, stiger Andesbjergene Mountain solen indlede rituelle forening af jord og vin. I denne lysende dal sur jord og kystnære briser betingelserne er fremragende til dyrkning af Chardonnay. Efter pressen, er Cordillera Chardonnay gæret i franske egetræsfade resulterer i markant personlighed, friskhed og elegance. Sublim med kaviar. En Ideel til partner for ørred og røget laks, frisk fisk og skaldyr og alle fiskeretter, uanset om bagt eller i sauce. Gold Medal og Best Value Hvidvin Trophy, Wines of Chile 2009 (2007 årgang) Gold Medal Challenge International du Vin 2005 (2003 Vintage)

Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.

Torres Chile – Cordillera Chardonnay 2013 er en Hvidvin der bl.a. sælges hos TheDrinkShop

Producentens noter (på engelsk)

A generous nose highlights apple and hazelnut fruit aromas, typical of the specially selected Chardonnay clones, complemented by fine nuances of toasted bread and vanilla. The palate is meaty and dense, well outlined by delicate acidity. Its long finish emphasises elegant, spicy nuances and a toastiness typical of Nevers oak. Every morning, in the Valley of Limari, the Andes Mountain sun rises initiating the ritual union of land and vine. In this luminous valley of acid soil and coastal breezes the conditions are excellent for the cultivation of Chardonnay. After the press, Cordillera Chardonnay is fermented in French oak barrels resulting in its marked personality, freshness and elegance. Sublime with caviar. An Ideal for partner for trout and smoked salmon, fresh seafood and all fish dishes, whether baked or in sauce. Gold Medal and Best Value White Wine Trophy, Wines of Chile 2009 (2007 vintage) Gold Medal Challenge International du Vin 2005 (2003 Vintage)