Hvidvin efter druer

På grund af dens popularitet, kan du forvente at købe en rimelig flaske Riesling til omkring 20 euro, du skal dog altid huske at se efter mærket med DOC – den regionale godkendelse, så du ved, at du ikke får en billigere blanding.

Prøv den sammen med tungere pastaretter, kylling, eller bløde, nøddeagtige oste.

I 1882 blev Muller-Thurgau introduceret i Tyskland, og dens mest populære periode var i 1950’erne.

Muller-Thurgau er et kitsch alternativ som du kan købe for omkring 6 euro – den er perfekt at servere til en middag med venner, og vil altid give noget at tale om.

Den går godt sammen med frugt, grøntsager, lys fisk og vildt.

De bruges ofte i blandinger med de mere almindelige kendte druer, Riesling, Chardonnay eller Sauvignon (der begge dyrkes i Tyskland i mindre mængder), hvilket betyder, at Silvaner faktisk anvendes i mange vine i Centraleuropa.

Du kan nyde den med alt! (Afhængig af produktionen).

Dette er den perfekte lille skat, så en god eksporteret flaske vil koste dig omkring 7-10 euro.

Grauburgunder fungerer godt sammen med næsten alle kylling- eller fiskeretter, hårde og skarpe oste, eller endda som dessertvin.

Vinskribent: Michael Bredahl

Michael er online entusiast, med udsøgt viden indenfor Online Marketing. En rejsende der jagter de gode vine, sammen med de bedste oplevelser.

Senest på Sicilien, hvor Etna har en ret ekstrem indflydelse på smagen, der bliver meget kraftig, med en bitter eftersmag for de yngste vine, mens det for ældre vine betyder de bliver i en særlig klasse for sig selv.

Følg mig på:     

Er du vinskribent?

Vi har mange artikler med for lidt indhold, og vinverdenen er ufatteligt omfattende, så derfor er der selvfølgelig emner vi ikke dækker endnu. Lande og regioner der er ubeskrevet, vine der ikke er smagt. Hvis du har lyst til at skrive og få det udgivet her hos os, får du selvfølgelig også den anerkendelse du bør have for indsatsen. Læs mere om at blive vinskribent, og kontakt os for mere information.