Beskrivelse
En mørk guld farve med kobber hints. Penetrerende røgfyldte træ aroma. I munden er vinen blød, minder om datoer og tørrede abrikoser. Kompleks og velafbalanceret. Den “Anada 1997« er en vintage sherry fremstillet af 100 pct Palomino druer. For at bevare den naturlige sukker gæring blev anholdt, og vinen blev ældet i 17 år i amerikanske egetræsfade. vintage 1997 producerede 8.000 flasker. Fødevarer fodboldmesterskaber – par godt med foie gras, frugt desserter, kager, kager og bløde oste (såsom Torta del Casar).
Bemærk! Denne tekst er automatisk oversat, hvis det er noget sludder, så kontakt os for at få den oversat korrekt med det samme.
Lustau – Solera Anada Oloroso 1997 50cl Bottle er en Sherry der bl.a. sælges hos TheDrinkShop
Producentens noter (på engelsk)
A dark gold colour with copper hints. Penetrating smoky wood aromas. In the mouth the wine is soft, reminiscent of dates and dried apricots. Complex and well balanced. The ‘Anada 1997’ is a vintage sherry produced from 100 per cent Palomino grapes. In order to preserve the natural sugars fermentation was arrested, and the wine was aged for 17 years in American oak barrels. The 1997 vintage produced 8.000 bottles. Food pairings – Pairs well with foie gras, fruit desserts, cakes, pastries and soft cheeses (such as the Torta del Casar).
